“春早1号”辣椒新品种是江苏省农业科学院蔬菜研究所育成的早熟辣椒一代杂种，品种登记编号：GPD辣椒（2019）320515。果实长灯笼形，绿色，平均单果重72.5 g，果实长14.5 cm，果肩宽4.8 cm，果肉厚度为0.27 cm，味微辣。一般每亩产量3900 kg左右。抗病、抗逆性强，适合江苏省和山东省作春季保护地栽培。